Hotel „Central Kvareli” jest otoczony najpiękniejszymi zabytkami miasta. W pobliżu znajdują się również wszystkie strategiczne obiekty, które są niezbędne każdemu wczasowiczowi. Budowa hotelu rozpoczęła się latem 2019 roku, podczas pandemii biznes został jednak znacznie opóźniony, a otwarcie hotelu opóźniło się aż o rok. Trzypiętrowy hotel jest dziś biznesem rodzinnym, właściciele wspólnie walczą o to, aby kolejny okres wakacyjny okazał się dla nich bardziej pomyślny. Na terenie przedsiębiorstwa znajduje się imponująca płaskorzeźba, którą stworzył dziadek właściciela, znany w okolicy artysta. Dla spragnionych gruzińskich smaków turystów, na pierwszym piętrze hotelu znajduje się mała restauracja, w której przygotowywane są pyszne tradycyjne dania gruzińskie. Odwiedzający miasto mogą więc nie opuszczając hotelu skosztować tradycyjnych pierożków chinkali czy placków chaczapuri.

W pobliżu hotelu, w Kvareli, waściciele chcą przygotować we własnej winnicy specjalną edukacyjną piwnicę dla turystów. Chcą tam prezentować zwiedzającym, jak winogrona są kruszone tradycyjnymi metodami i na czym polegają wszystkie procesy potrzebne do produkcji wina. W tej przestrzeni goście będą mogli skosztować domowego wina, a w zależności od pory roku wziąć udział w winobraniach. W planach jest również założenie piekarni, w której goście będą mogli sami upiec chleb. Przedsiębiorcy chcą umożliwić gościom możliwość brania udziału w zabawach, odpoczynku i tradycyjnych aktywnościach, które są typowe dla regionu.